HR是一种能抑制褐变的新型抗氧护色剂,可用于防止虾类褐变。抗氧化剂;色素稳定剂;酶褐变抑制剂;加工助剂。驱肠虫药。
中文名:纳米脂质体己基间苯二酚;己基间苯二酚
英文名:Nano Liposomal 4-Hexylresorcinol;4-Hexylresorcinol
CAS:136-77-6
备注:白色或黄白色针状结晶或粉末,有刺激性臭味。熔点68~70℃,沸点333~335℃,198~200℃(1.733~1.867kPa),178~180℃(800~933Pa)。能与甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、苯、乙醚和植物油互溶,微溶于石油醚和水。收敛性极强,置于舌头上即能使之失去知觉