辅酶Q10化合物是一种脂溶性醌类物质,在自然界的动物、植物和微生物细胞内广泛存在,辅酶Q10在真核细胞中与线粒体内膜相结合,参与能量的产生与转化,还有抗氧化、清除自由基等许多重要的生理作用,被广泛应用于食品、药品、化妆品等的生产。
人体重要成分——辅酶Q10
辅酶 Q10,在成分表中标识为泛醌( Ubiquinone)。是一种易氧化的脂溶性抗氧化剂,广泛存在于人体细胞内的线粒体内膜上,在细胞呼吸 中与相关的酶结合而进行传送转移电子的作用,是粒体呼吸链限速反应的关键性物质。
辅酶Q10存在于人体中各个部位,皮肤,内脏、以及血液中都有,其中以心脏中含量为高,若心脏中缺乏辅酶 Q10将引起相关心脏疾病。从 20几岁开始,人体各器官中的 CoQ10会随着衰老不断减少。值得一提的是,女性体内Q10总量比男性竟然还要少!因而辅酶 Q10除应用于医药行业外,口服保健品行业中也非常火热。
辅酶Q10作为一个老牌抗衰老成分也算大名在外了:
那么辅酶Q10到底辅助做了点什么工作呢?
线粒体里的各种酶,就相当于人体的发电机组(生化上黑话叫做电子传递链),而辅酶就是开启这些发电机的钥匙。
比如一号发电机组NADH脱氢酶(黑话叫Complex I),就需要NADH这个辅酶(嗯,烟酰胺在体内就是可以转化成这个辅酶)来激活;
而辅酶Q10的作用,就是把一号发电机组发的电(电子)输送到二号发电机组琥珀酸脱氢酶(黑话叫Complex II),进一步启动后面的发电进程。
但同时对于线粒体这个“发电厂”而言,产生的“污染”就是大家谈之色变的氧自由基ROS,导致细胞损伤和衰老。
而辅酶Q10作为人体内重要的抗氧化剂,又可以做发电厂的污染后处理工作——清除氧自由基。
一方面参与机体能量ATP的产生,增强细胞活力。另一方面作为抗氧化剂清除氧自由基,保护细胞减少损伤。双管齐下,所以辅酶Q10是一个非常有效的抗氧化抗衰老成分。
辅酶 Q10的护肤功效
一、抗氧化和抗炎作用
辅酶Q10被认为是一种再生抗氧化剂。《美国营养学杂志》当应用于皮肤时,辅酶Q10可以穿透皮肤层,减少氧化,减少皱纹,防止UVA-辐射损害。《Biofactors》报道它是抗氧化剂和辅酶,有助于防止细胞死亡。
辅酶Q10是线粒体电子传递链的一个组成部分,由UVB-辐射去极化的。当皮肤在UVB照射前接触辅酶Q10,能够减轻UVB的影响和提高细胞生存能力。
此外,辅酶Q10有助于抑制由于紫外光照射造成的炎症。当辅酶Q10与β-胡萝卜素等类胡萝卜素结合时,能够放大辅酶Q10的作用。当混合类胡萝卜素时它还能阻止紫外线辐射诱导降解胶原蛋白的基质金属蛋白酶-1。它确实是一个强大的抗衰老的成分。
辅酶Q10可以在光和热中降解,所以产品应该储存在在气密、不透明的容器中。
二、Q10与维生素C和维生素E一起作用
辅酶Q10具有卓越的抗氧化作用, 能清除体内活性氧,促进肌肤细胞的新陈代谢,从而改善肌肤干燥粗糙的状态。
有必要指明的是, 辅酶Q10与VE 具有协同增效作用。 辅酶Q10是一种脂溶性物质,大多存在于细胞膜和细胞器膜上,其抗氧化性往往更易于与油溶性的维生素 E联系起来。这两种脂质抗氧化剂都参与再生循坏,一旦 VE被氧化成α- 生育酚酰基自由基, 辅酶Q10可将其还原,重新生成生育酚。
辅酶 Q10用于护肤品中的作用如下:
l 增加皮肤细胞抗氧化能力
l 预防因紫外线 (UVA)照射所引起表皮细胞DNA破坏
l 减低皱纹深度,改善皮肤暗沉
l 抑制胶原蛋白酶活性 。促进胶原蛋白增生
l 增加透明质酸浓度,提高肌肤含水量
l 促进健康细胞生长
l 抵御光老化的发生